いわゆる「冷やし中華」と思って注文したら??!!
ざるそばの麺が中華麺になっただけのものでした。
たれは普通の蕎麦のめんつゆ。
でも、地元では一般的なようです。
「えっ?!青森にしかないの?!」「全国どこにでもある」と思ってたそうです。
こんなの食べるの初めてだぞ。
麺は中華麺。メンマものっかってます。
蕎麦用のめんつゆです。わさびもついてきます。
締めにちゃんとそば湯も出てきます。
わさびの入っためんつゆで食べる中華麺。
味はビミョーです。
これはこれで「アリ」だとも思うんだけど、次も頼むか?と聞かれれば多分頼まない。
普通にざるそばを頼んだら良かったかな。
食したのはこちら「カネシメ柿崎そば店」
まっとうなそば屋さんです。
青森市長島1-6-5
写真は携帯(P904i)で撮影。
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