甲州ワイン
昨年の暮れ?頃にいただいたもので、しばらく前に飲んじゃってたのですが。
日本古来の甲州種ぶどうを使ったワインが
輸出しているイギリスやフランスで評価が高くなってきてるらしいのです。
ワイン通の方には「何を今さら」と言われそうですが、最近知ったので、、。
これは日本のワイナリーの方々が日々研究と努力と試行錯誤を積み重ねてきたからですよね。
日本のワインっておみやげって感じの印象が強くて、味もお土産って感じが多いですが、
でも、これは違いました。
甲州種ワインを作っているワイナリーはまだ少ないのかもしれませんし
きっとまだまだ流通量が多くはないのかもしれませんが
そのうちホテルや有名レストランのワインリストにも
ピノノワールやシャルドネと並び甲州種も載るかもしれませんね。