ゆうちょんまま

メロンパンって見た目がメロンに似させてるからこのネーミングで
実際にメロンが入っているわけではないんですよね。
モンブランと言うケーキが見た目がモンブランという山に似ているからというのと同じね。
（でも本当にメロンクリームが入っているメロンパンも売っていますけどね）

それでこのパンは砂糖多めの別の生地を上からかぶせて焼いて作っています。

ポカポカの春のお天気だと外出したくなりますよね。
でも危険な花粉も飛んでいるので、無駄な外出はしなかったりなのねー。

レトルトカレーを包み込んで焼きました。
油で揚げるカレーパンもいいけど、普通にオーブンで焼きましたら
包み方が甘かったらしく、中からカレーが少し出ちゃったのもあったりして、、、
いろんな種類のレトルトカレーで、いろんな味のカレーパンが出来そうですな。

パンの記事ばかり載せてて、食べてばかりで縫い物はしてないのか？と
つっこまれそうですが、一応、毎日のように針は手に持ってチクチクしているのですが
出来上がりはかなり先になりそうなものを作っていて。
なので、これからは写真だけ撮ってあったものを製作の記録として
少しずつ載せていこうかなと思ったり。
写真を捜すのが面倒ですが、作ったことすら忘れているものもあるからね。
そして合い間に春らしい小物をつくりたいなと思ったりしています。

薄くのばした生地にジャムを塗って丸めてロールケーキ風に。
いろいろなジャムがありますが、
やはりイチゴが王道ではないかと思うのであります。

食べきれないほどフルーツがあるときはジャムにすると保存できますよね。
自分で作ると甘さが調節できるのでいいです。

ほんの少し、トースト１枚分だけジャムが食べたいというときは
耐熱容器にフルーツを小さく切って入れ、砂糖や蜂蜜をお好みの量でかけて
ラップをして電子レンジでチン！　すぐに食べられます！